新疆菜正在“杀死”兰州拉面
## 新疆菜正在“杀死”兰州拉面 别再盯着那碗清汤寡水的兰州拉面了。餐饮投资的下一波确定性红利,不在已经卷成红 […]
新疆餐饮的隐秘金矿:为什么“西域石榴花”们正在改写中国餐饮版图
# 新疆餐饮的隐秘金矿:为什么“西域石榴花”们正在改写中国餐饮版图 别再盯着川湘粤了。2023年餐饮赛道最值得 […]
别再跟风做新疆菜了,90%的创业者都搞错了重点
# 别再跟风做新疆菜了,90%的创业者都搞错了重点 新疆菜火了,但火得有点“歪”。满大街的大盘鸡、羊肉串,装修 […]
别再跟风做新疆菜了,90%的创业者都搞错了重点
# 别再跟风做新疆菜了,90%的创业者都搞错了重点 新疆菜正在成为餐饮投资的下一个风口,这话你肯定听腻了。但真 […]
新疆菜正在收割一线城市,但99%的创业者没看懂它的底牌
# 新疆菜正在收割一线城市,但99%的创业者没看懂它的底牌 别再跟我说什么“消费降级”了。当上海白领愿意为了一 […]
新疆餐饮的黄金时代,是被“误解”出来的
# 新疆餐饮的黄金时代,是被“误解”出来的 很多人还在把新疆菜等同于“大盘鸡和烤羊肉”,这恰恰是最大的市场机会 […]
新疆餐饮的黄金时代,被99%的人误读了
# 新疆餐饮的黄金时代,被99%的人误读了 大家都在说新疆菜风口来了,但多数人看到的只是大盘鸡和烤羊肉串的遍地 […]
别再做“新疆菜”了,那是个伪命题
# 别再做“新疆菜”了,那是个伪命题 新疆餐饮在全国市场的尴尬,我见过太多。要么是堆满馕坑和葡萄架的“民俗村” […]
别盯着北上广了,新疆餐饮的黄金时代才刚开始——新疆餐饮创业者必读指南
# 别盯着北上广了,新疆餐饮的黄金时代才刚开始 大家都在抱怨一线城市餐饮卷成红海的时候,有个数据被严重低估了: […]
别盯着川湘菜了,新疆餐饮的沉默爆发期已经来了——新疆餐饮创业者必读指南
# 别盯着川湘菜了,新疆餐饮的沉默爆发期已经来了 大家都在卷火锅、烤肉、新中式的时候,有个赛道正在闷声发财—— […]